Se una rondine non fa primavera...

Chi l'ha detto che una Colomba fa per forza Pasqua??

Eccomi qui... dopo una lunga assenza :(
Il lavoro mi ha impegnato a tal punto che non sono più riuscita a postare niente... uffa

Comunque è arrivato il primo sabato dopo la Pasqua in cui sono riuscita a riposare, e quando dico riposare intendo alzarmi con calma, sistemare la casina, dare una pulita al terrazzo e... mettermi a pasticciare!

Il tutto è cominciato la sera prima, quando ho preparato il poolish per fare la colomba! Eh già... non avendo avuto tempo prima ho voluto comunque farla, tanto un dolce è sempre un dolce no?? :)